안면도 칼국수 맛집으로도 유명한 꽃지해물칼국수 ♬

안면도 칼국수 맛집으로도 유명한 꽃지해물칼국수 ♬

꽃지해수욕장에 가면 조개잡이와 갯벌체험이 가능하다고 해서
토요일 아침부터 짐 휘리릭 싸고 출발했어요
물때 맞춰 가서 갯벌에서 조개도 캐고 물놀이도 즐기고
한참 있다보니 태양볕도 뜨겁고 배도 고파서 점심먹으러 출발

펜션 사장님께서 추천해준 가성비 좋은 #안면도칼국수맛집 
#꽃지해물칼국수 로 칼국수를 먹으러 왔답니다.

꽃지해물칼국수
전화 l 0507-1318-3099
주소 l  충남 태안군 안면읍 조운막터길 23-5
영업시간 l 평일 11:00 - 15:00
주말 09:30 - 16:00 / 수요일휴무
홈페이지 l https://blog.naver.com/foodsuk

출입 명부 작성하고 입장
보통 카톡 QR 체크인을 많이들 사용할 텐데
핸드폰 액정이 깨진 탓인지 내 핸드폰은 QR이 잘 안먹혀서
매번 수기 명부를 작성해야 한다ㅠㅠ 매우 귀찮..

가게 문닫기 바로 전에 찾아왔지만
다행스럽게도 식사가 가능
주말 점심이면 관광객들과 현지인들로 웨이팅이 있는 곳이라고 하는데
코로나 시국이라 그런지 이날은 아주 한산했어요

KBS 6시 내고향 프로그램에도 방영된 안면도 칼국수 맛집

메뉴는 해물칼국수(11,000원), 바지락칼국수(8,000원) 두 가지
소고기샤브칼국수(11,000원)는 겨울 한정 메뉴라 지금은 주문이 불가능
우리는 펜션 사장님께서 강추하셨던 해물칼국수와
만두(5,000원) 하나를 주문했어요

해물칼국수에는 바지락, 동죽, 새우, 
오만둥이, 오징어, 전복, 꽃게, 황태채 등이 들어간다고 적혀있는데
이 외 다른 제철 해산물까지 추가도 가능했답니다.
저희가 갔을 때는 문어를 추가할 수 있었어요

해물과 육수가 가득 담겨있는 냄비, 버너와 함께
양념장을 포함한 김치가 나왔어요
잡다한 밑반찬 없이 되게 정갈하게 나오는 느낌(?)

김치는 국산 재료를 이용해 사장님께서 직접 담그셨다고 하는데
요리 실력이 좋으신건지 김치가 정말 맛있어요

문어를 추가한 해물칼국수
야채는 푹 익혀먹는걸 좋아해서 미리 넣어줬어요

큼지막한 통오징어와 꽃게가 들어있어요

추가한 문어는 먹기 좋게 잘라줬습니다.

새우랑 전복까지 보기만 해도 건강해지는 느낌이죠?

칼국수 면을 넣기 전에 해물을 그릇에 잠시 덜어두었는데
이렇게 몇번을 퍼도 줄어드는게 안느껴질 정도
해산물이 정말 푸짐하게 들어있었어요
왜 안면도 현지인 맛집인지 알거 같았습니다.

이쯤되니 김치가 다 거덜났어요
저희 식구들도 김치가 맛있다며 극찬을..ㅋㅋ
셀프바에서 리필이 가능해서 몇번이나 더 갖다먹었답니다.

칼국수 면은 생면을 사용하신다고 하네요
쫄깃쫄깃한 식감이 아주 일품이에요

크게 한그릇 푹 떠서 먹으면 정말 든든하답니다.
다양한 해산물에서 우러나온 국물의 깊고 시원한 맛에
쫄깃한 칼국수 면이 더해지니 이건 뭐,, 맛이 없으면 이상한 거겠죠
게다가 소금, 후추를 제외한 MSG를 일체 사용하지 않는다는 것도 놀라웠어요
본연의 재료로만 이런 국물 맛을 낼 수도 있구나.. 생각도 들었구요

칼국수를 먹고 맛있다고 느낀적은 처음인거 같습니다
모쪼록 추천해주신 펜션 사장님께도 넘 감사하네요ㅎㅎ
지인들에게도 추천해주고 싶은 안면도 칼국수 맛집이었어요^^

#안면도칼국수맛집
#꽃지해물칼국수