꽃지해수욕장맛집 ♥리뷰 좋은 안면도식당♥

꽃지해수욕장맛집 ♥리뷰 좋은 안면도식당♥

꽃지해수욕장에 들른 후
인근에 위치하고 있는 칼국수 전문점으로
아침겸 점심먹으러 다녀왔음

개인적으로 칼국수는 거기서 거기라고 생각하는지라
그냥 가성비 좋게 점심 한끼 떼우려고 간건데
지금까지 먹어봤던 해물칼국수 중에서 가장 맛있었음
해산물이 가장 많이 들어있었고,
육수도 시원하면서 면 자체도 생면이라 쫄깃쫄깃 
블로그에 올릴 생각은 1도 안했지만
많은 분들이 드셨으면 하는 바람으로 후기를 작성해봄

꽃지해물칼국수
전화 l 0507-1318-3099
주소 l  충남 태안군 안면읍 조운막터길 23-5
영업시간 l 평일 11:00 - 15:00
주말 09:30 - 16:00 / 수요일휴무
홈페이지 l https://blog.naver.com/foodsuk

지방에 위치하고 있는 식당은
코로나 관리에 엉망인 곳이 많은데 이곳은

- 발열 등 유증상자 출입 제한
- 전자 및 수기출입명부 작성 후 입장
- 식사 전, 후 마스크 착용
- 손 소독제 사용 후 입장
- 식사 시 대화 자제
- 실내 환기 등

예방에 신경쓰고 있었음

요즘 코로나 확진자가 늘고 있는 상황이다 보니
사람이 많을거 같은 점심은 피해서 왔는데
그덕분에 우리가 오픈하자마자 첫손님.

맛있다는 후기를 블로그에서 봤었는데
정말 얼마 되지 않아서 자리가 빼곡히 참

KBS 6시 내고향 프로그램에도 방영된
#방포해수욕장칼국수맛집

요즘 칼국수집들을 보면 
칼국수 한 가지 메뉴만 판매하는 것이 아니라
볶음류부터 찌개까지 잡다하게 판매하던데
여기는 칼국수 하나만 판매하고 있는 칼국수 전문점

메뉴는 해물, 바지락, 소고기샤브가 있는데
소고기샤브칼국수는 겨울철(12월~3월)에만 판매하는
겨울 한정 메뉴라고 한다.

가장 먼저 육수와 해산물이 가득 들어있는 냄비와
양념장과 김치를 포함한 밑반찬이 차려졌음

김치는 국산 재료를 이용해 사장님께서 직접 담그셨다고 하는데
요리 실력이 좋으신건지 김치가 정말 맛있음
셀프바에서 리필이 가능해서 몇번이나 더 갖다먹음

 

배고파서 만두부터 한입 하고싶었지만
한컷에 담기 위해 참아봄

큼지막하게 들어있는 문어부터 잘라주고

새우도 머리 따서 넣어줌
뭔가 이렇게 하면 새우가 더 잘 우러나는 느낌

해물칼국수 가격(12,000원)도 저렴한데
전복까지 들어있는거 보고 놀람

하지만 메인은 뭐니뭐니해도 칼국수이므로
먹기 전에 해물을 좀 덜어줬음
저렇게 덜어두면 칼국수 면 익는동안 먹기에 좋음

면은 생면을 사용하신다고 함

해물칼국수 맛있게 먹는 방법이 벽면에 붙어있었는데
그걸 따라 면을 4분 정도 익히니
딱 먹기 좋게 익었음

해산물을 건져 먹고 남은 국물의 깊고 시원한 맛에
쫄깃한 칼국수가 더해지니
이건 뭐,, 내가 먹었던 칼국수는 그냥 시판용 제품느낌
돈주고 가게에서 판매하는 거라면 이정도는 되어야지
칼국수를 먹고 맛있다고 느낀적은 처음인거 같음

지인들에게도 추천해주고 싶은 맛집.


#꽃지해수욕장칼국수맛집
#꽃지해물칼국수